Citoyens engagés en communication pour l'avenir.

GREENFIELD

La société GREENFIELD a été créée en 2012,elle s’étend sur 40 hectares au pied de la centrale Nucléaire de Dampierre en Burly. Gérée par Mr MUSIN Olivier, elle est spécialisée dans la production de végétaux pour toitures vertes , terrasses , jardins et infrastructures , elle est orientée dans la culture spécialisé de la multiplication des plantes plus particulièrement les sedums mais aussi les plantes vivaces pour répondre aux différentes demandes des clients.

La structure Greenfield , compte 6 emplois fixes, et en fonction du carnet de commande peut employer jusqu’à 30 personnes en contrat saisonnier sur la période d’activité qui s’étend de février à novembre, cette société propose des stages afin de découvrir le métier et pouvoir ensuite intégrer si bonne compatibilité l’entreprise.

Déroulement d’une production:

  • Réalisation des bacs qui serviront à la future plantation des germes de sébums

  • Dépôt des bacs sous serre ou bâche à l’air libre

  • Semence des germes de sébum

  • Attente d’environ 2-3 mois pour obtenir des bacs prêts à la pose

La production en bac permet au client de choisir si il veut une toiture en différentes teintes car le sébum, ayant un substrat moins important aura une teinte rouge voir photo car manque d’eau:

photo 8

Au contraire le sébum étant dans un bac avec un substrat important retiendra mieux l’eau et ainsi aura une apparence plus verte voir photo:

La production est ensuite affinée aux demandes des clients car l’entreprise Greenfield permet aussi de choisir d’autres types de plantes telles que les plantes vivaces pour donner une touche colorée au fil des saisons: 

Photo 1

 

Le substrat utilisé est à base de roche volcanique de différent diamètre pour permettre à l’eau de ne pas stagner car les plantes grasses n’ont besoin que de très peu d’eau, ce substrat est aussi composé de béton recyclé et concassé, ainsi disposant de propriétés drainants l’eau circule dans les différentes couches:

photo 3

Utilisation des structures végétalisées:

Les structures végétalisées de la société Greenfield sont utilisées afin de répondre aux attentes des entreprises ou des (particuliers) en terme d’économie d’énergie et d’argent sur le long terme: les toits végétalisés permettent une économie notamment lors des fortes chaleurs car absorbant les ¾ de la chaleur ambiante, évitant ainsi des dépenses de climatisation : le ressenti serait de -2° -3° à l’intérieur du bâtiment.

L’impact écologique quant à lui survient lors des fortes pluies pouvant provoquer des inondations, les structures végétalisées permettent de drainer une grande partie de l’eau évitant ainsi des catastrophes. Certaines espèces de plantes pouvant être utilisées sur ces structures possédant des propriétés pollinisatrices apportent ainsi un environnement favorable à la prolifération des abeilles, assurant un équilibre de l’écosystème.

Les structures végétalisées permettent un entretien des toitures à moindre coût , car la durée de vie moyenne d’une toiture végétalisée entretenue est d’environ 30 ans ( 15 en moyenne pour une toiture traditionnelle, à l’inverse le suivi est important car l’étanchéité est refaire tout les 15ans. 

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05 octobre 2017

Nous avons était interviewé Mr Thomas Chauvet qui est le gérant et non pas le propriétaire de L’hôtel Restaurant  « Domaine des roches »  depuis 4 ans.

 

 Il y’a plusieurs métiers : Serveur, cuisinier, entretien d’espace vert, Femmes de chambres, réceptionniste.  C’est de la cuisine gastronomique. Le menu change tout les jours. En tout ont compte 14 salariés pour le domaine.

Il est également chef de cuisine, il vient d’acheter un deuxième restaurant qui ouvrira début Juin selon son espérance.  Les missions qu’il a sont : Accueil du Client, Former les jeunes, Trouver des solutions a chaque problèmes qu’il peut rencontrer.

 Pour entrer au domaine, nous n’avons pas forcément besoin de diplôme ou d’expérience, il préfère des personnes motivées à travailler et à former si besoin. Nous n’avons pas besoin nécessairement d’être bilingue non plus selon dans quel métier ont veux postuler, sauf pou le réceptionniste et les serveurs.

 

Les principales questions que nous lui avons posées :

  • Les qualités pour travailler en cuisinier : Passionné, calme, toujours avoir le sourire, ponctualité.
  • Les conditions de travail : Il ne nous a pas caché que les conditions sont très difficiles mais il essaie toujours de mettre une bonne ambiance pour prendre le dessus sur les difficultés.
  • La formation qu’il a eu : B.E.P et C.A.P cuisine.

Les expériences précédentes : Toujours dans la cuisine il as été 1 an en Angleterre , 1 an à la montagne, il à travailler également en Vendée, et à été Chef D’Ambassadeur de France en Haïti et aux Etats Unis ( Washington ). 

 

 

 

 


  • Ce qu’il aime le plus dans son métier :
    Créer le menu

 

 

  • Ce qu’il aime le moins dans son métier : L’informatique.
  • Le plus dure ? :  Trouver des personnes motivées.
  • Temps moyen d’un repas du midi : en 1 heure environ, mais peux s’adapter au client.
  • Les différents durée de séjour : 1 week-end, 1 nuit, 1 semaine, et rarement plus, les chambres  sont entre 120 euros et 400 euros.

 

  • Quelle type de clientèle : La clientèle est assez aisés pour l’hôtel mais le restaurant est plus «  tout publique »  du à son repas du midi à 25euros qui est totalement abordable pour un 4*.

                                    

    

 

 

 

Il travaille avec les Vignerons du GIENNOIS et les petits fruits rouges du gâtinais.

 

 

 

VU DE NUIT !

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Domaines des roches Briare 45250

SITE : Le domaine des roches .

 

Infrep2017

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15 septembre 2017

VISITE DE LA LAITERIE SAINT-DENIS DE L’HOTEL

 

   LAITERIE SAINT-DENIS DE L’HOTEL

 

  • -Création en 1992                                                               images

     

  • Travaux nouveaux locaux en 2015
  • Ils conditionnent du lait, du jus de fruits de la soupe, du gaspacho, des produits BIO, de la crème.
  • Il y a 480 employés dans l’entreprise.
  • Le flux de production est automatisé
  • Les matériaux utilisés :     - Le flacon plastique

                                                            - La brique alimentaire

  • Les 42 producteurs de lait sont uniquement français et répondent à une charte de qualité d’élevage et du lait.
  • Après avoir diversifié leur activité grâce à d’autres sites répartis dans la France, la laiterie de St Denis a gardé son éthique première d’avoir un lait de qualité et des méthodes de production responsables.
  • La laiterie vient s’approvisionner directement chez les producteurs laitiers (effectuant une diagonale allant de Nantes à Annecy.)
  • Les jus de fruits : les oranges sont collectées en Espagne, au Brésil et en Floride.

Le conditionnement s’effectue soit en bouteille, sois en brique alimentaire selon la DLC.

  • Les machines effectuant le remplissage des briques alimentaires coupent et plient les briques autos à l’aide de la machines et les thermo-scellent dans le processus de fabrication.

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intervenions L'armée de Terre

L’ARMEE DE TERRE

LES CONDITIONS DE CANDIDATURE :

-          Etre de nationalité Française

-          Etre en règle avec les obligations du  de service  national et jouir de ses droits civiques.

-          Avoir plus de 18 ans et moins de 26 ans à la date de signature du contrat

-          Avoir été reconnu apte médicalement

 

-          Etre motivé

Officiers :

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LES MISSIONS :

-          Protection des citoyens Français

-          Décence des alliées et de nos valeurs à travers le monde

-          Soutient à la population ( cas de force majeur)

 

ARMES DE TERRE

 

MARINE

ARMES DE L’AIR

GENDARMERIE

113 000 + Réserviste

Recrutement 15 000/ an

Recrutement  3 500/ an

Recrutement  2 500/ an

2 50 000

77 000 hommes sont déployés  en tout pour  les opérations.

Officiers :   15 000

Sous – officiers : 39 000 (70% MDR)

Militaires du rang : 159 000

SPECIALITES :

-          Infanterie première  ligne au contact de l’ennemi

-          Artillerie : soutien, appuie (armes lourdes)

-          Armes blindés : cavalerie

-          ALAT : hélicoptère, aviation légère

-          Génie : sécurisé la zone, mobilité, ravitaillement

 

Sans condition de diplôme

2 types de contrats :

 

-          EGAT : 2.3.5 ans renouvelable (1 200 euros par mois)

-          Volontaires :  1 an renouvelable (+ou – 700 euros/ mois)

 

 

NIVEAU COLLECTIVITE :

-          Esprit de groupe

 

-          Instruction

-          Discipline

-          Ponctualité

 

-          Hiérarchie

-          Sport

-          Rusticité

 

-          Réactivité

-          Motivation

-          Mobilité

EVOLUTION SANS DIPLOME :

-          27 ans de carrière maximum

 

-          12 semaines de formation initiale

 

 

Avantages

Contraintes

-          Sécurité de l’emploi

-          Escalier sociale fiables

-          Primes

-          Disponibilité 24/24- 7j/7

-          Mobilité (niveau DROM)

-          Protection du territoire

-          Manœuvre

 

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06 septembre 2017

Description de mon stage (Jayson pomar)

bonjour je me présente je m’appelle Jayson Pomar j'ai 17 ans,

j'ai réaliser un stage de 2 semaine en tant que serveur dans le restaurant (le st Hubert qui se situe a briare ) s’était un stage qui mas appris le métier de serveur en restauration , j’ai fais un stage de 2 semaine ,ou j’ai fais les taches suivante prépare la table pour les clients du restaurant, faire le ménage après le service faire la plonge, j'ai bien aime ce stage sa était une très bonne expérience qui ma permis de me focaliser sur mon projet

professionnelle et faire le métier de serveur en restauration, et pouvoir faire après un

diplôme qualifiant pour se métier,

Nombre de D'employer : 3

Lieux : Briare 45250

 

 Ma présentation : STE_035

resto

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stage en cuisine

Epluchage de légumes

 

Je m'appelle Dominique,j'ai fait mon stage à l'hôpital de Gien et voici les activités que j'ai effectuées:

-Plonge au Self

-Eplucher des légumes

-Aide à la chaîne(aller chercher les chariots pour les placer en début)

-Laver les sols des cuisines

-Plastifier les barquettes

Cette expérience m'a plu et après ma deuxième semaine  de stage j'aimerais travailler dans ce domaine.

 

 

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Stage pratiqué dans un salon de toilettage

 

                                                 Je me présente, je m’appelle Stecy j’ai 17 ans.

            J’ai effectué un stage de 2 semaines dans un salon de toilettage situé à Châteauroux, l’entreprise se nomme au bain paradis. Durant ces deux périodes j’ai pu apprendre les techniques de comment maintenir un chien et de pouvoir passer au lavage, ensuite passer à la deuxième étape du séchage et du brossage, pour finir laisser place à ma tutrice pour pouvoir faire les finitions sur le chien.

Présentation d'une tonte:

toilettage

 

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voici mon stage au relais Maximilien

Je m'appelle Clementine j'ai 18ans. J'ai effectuer mon stage au Relais Maximilen. C'est un cafe,

restaurents, hoteil routier. A sully sur Loire 

 

ouiyuyt

 

j'ai effectuer ce stage pour eter sur de mon project professionnel. Dans se stage j'ai appris a

faire une pression et quelle que boisson, j'ai placer les table, j'ai ausssi aider le cuissiner, j'ai fait

la plonge, j'ai servis les clients. Se stage ma premis de stage d'etre sure de mon projet.

 

 

 

 

 

 

 

 

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Stage administratif

 

J'ai fais mon stage à la marie de Gien pendant une semaine et demi, c'était entre deux service différents : service de passeport et CNI , Etat civil.

administration

J'ai effectué plusieurs tâches au sein de l'etablissement par exemple au services de Passport et CNI : je reponds aux appels télèphoniques je réponds aux gens qui demandent des renseignements, j'organisais les rendez-vous, j'acceuillais le public, les orienté selon leurs besoins , les aidé à remplir les formulaires des demandes de passeport et CNI et de leurs rendre quand c'est prêt...

Et dans l'Etat civil je m'occuper des demandes des actes de mariage, naissances, décès... 

Ce stage m'a beaucoup plus me permet de découvrir comment sa marchent les établissements administratis en france.

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